Paularo, municipio italiano
Paularo es un pueblo pequeño en Friul-Venecia Julia rodeado de montañas, bosques y praderas. El pueblo cuenta con casas de piedra con tejados de tejas rojas, plazas espaciosas como Piazza Julia y Piazza IV Novembre, e iglesias del siglo XVIII con frescos pintados y altares de madera históricos.
El asentamiento humano en la zona se remonta hace aproximadamente 40.000 años, evidenciado por herramientas de piedra del Paleolítico Medio. Durante la época romana la región servía como tierra de pastoreo, y más tarde bajo el dominio veneciano los bosques suministraban madera para la construcción de barcos, trayendo prosperidad a Paularo.
Paularo se desarrolló durante siglos como una comunidad moldeada por la ganadería de montaña y los oficios tradicionales. Los visitantes pueden experimentar esta herencia a través de celebraciones anuales como la Femenate en enero, un antiguo ritual de fuego con maíz, y al degustar especialidades locales como Cjarsons y Frico, que aún se preparan según recetas tradicionales.
El pueblo es apropiado para visitas de varios días, con caminos de senderismo de diversos niveles de dificultad y montañas para explorar. Las rutas principales están bien marcadas para la orientación, y los refugios alpinos en elevaciones más altas como Zermula y Lodin Alta ofrecen productos de queso local durante los meses de verano.
En el bosque de Zermula crece un abeto inusual de seis troncos de unos 180 años de antigüedad que se extiende sobre el suelo mientras produce cientos de brotes nuevos. Este fenómeno natural singular demuestra cómo la vegetación alpina se adapta a las duras condiciones montañosas.
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