Minori, Municipio en la Costa Amalfitana, provincia de Salerno, Italia
Minori es un pequeño municipio de la Costa Amalfitana en la provincia de Salerno, encajado entre el mar y las colinas de la región de Campania. El centro del pueblo se abre directamente a una playa de arena, con calles estrechas que se adentran entre edificios antiguos, iglesias y pequeños comercios.
El primer asentamiento se construyó en una colina llamada Forcella, elegida por su posición defensiva. A lo largo de la Edad Media, la vida fue desplazándose hacia la costa a medida que la comunidad creció en torno a la iglesia dedicada a Santa Trofimena.
Minori se autodenomina la 'Ciudad del Sabor', un título que adoptó en 2002 para reconocer sus tradiciones culinarias. En sus tiendas se puede encontrar pasta artesanal y dulces elaborados con el limón de Amalfi, una variedad protegida de forma alargada y aroma intenso.
La mayoría de los lugares de interés están cerca de la playa y son fáciles de alcanzar a pie desde el centro del pueblo. El aparcamiento en el centro es limitado, por lo que lo más práctico es dejar el coche fuera del pueblo y entrar andando.
Una villa romana del siglo I yace enterrada bajo lo que hoy es el centro del pueblo, oculta durante siglos por los sedimentos de un arroyo cercano. Solo fue descubierta en 1932, cuando el derrumbe de algunas casas dejó al descubierto muros y suelos de mosaico que llevaban siglos bajo tierra.
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