Montefiascone, Ciudad medieval en colina en la Provincia de Viterbo, Italia
Montefiascone es un municipio en la provincia de Viterbo, situado a unos 15 kilómetros al norte del lago Bolsena sobre una colina volcánica. El centro histórico consiste en callejones estrechos con casas de piedra, pequeñas plazas y arcos medievales que se extienden alrededor de la cúpula elevada.
El asentamiento comenzó como una fortaleza falisca antes de la época romana y más tarde sirvió como residencia papal durante los siglos XIII y XIV. Varios papas y cardenales residieron aquí, lo que condujo a la construcción de grandes edificios religiosos.
Los lugareños son conocidos por su vino Est! Est!! Est!!!, nombrado según una leyenda sobre un obispo y su sirviente del año 1111. Los visitantes encontrarán el nombre en botellas en pequeñas vinotecas y en carteles escritos a mano fuera de las trattorias.
El centro puede explorarse a pie, con escaleras empinadas que conectan las secciones superiores e inferiores. Durante finales de julio y principios de agosto tiene lugar un festival de vino con catas y desfiles históricos que no requieren reserva previa.
La Chiesa di San Flaviano alberga dos iglesias construidas una sobre la otra con diferentes orientaciones. El nivel inferior conserva frescos del siglo XIII, mientras que el superior fue añadido más tarde.
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