Zafferana Etnea, Municipio siciliano en las laderas del Etna, Ciudad Metropolitana de Catania, Italia.
Zafferana Etnea es un municipio en las laderas del Etna en el área metropolitana de Catania y se extiende por terreno montañoso entre valles más bajos y zonas más altas. El pueblo se sitúa a unos 574 metros de elevación y está marcado por su proximidad al volcán activo.
El asentamiento se desarrolló alrededor del Priorato de San Giacomo fundado en 1387 y fue reconstruido varias veces tras las erupciones del Etna. El pueblo lleva las marcas de su pasado volcánico en su distribución y estructuras.
El festival Ottobrata Zafferanese llena octubre con exhibiciones de productos locales como miel, setas, castañas y vino que muestran la herencia artesanal de la región. Habitantes y visitantes pasean por las calles para conocer estos productos tradicionales y conectar con la vida local.
El pueblo se alcanza por carreteras desde Catania a unos 21 kilómetros al sur, con conexiones regulares de autobús y tours guiados al Etna. La mejor época para visitar es fuera de los meses de invierno cuando los senderos de montaña son más seguros.
Los apicultores locales producen variedades especializadas de miel moldeadas por los suelos volcánicos ricos en minerales y plantas mediterráneas del Etna. Esta apicultura está arraigada en el paisaje volcánico y le da a la miel su carácter distintivo.
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