Santi Quaranta Martiri e San Pasquale Baylon, Rome, iglesia en Roma, Italia

Santi Quaranta Martiri e San Pasquale Baylon es una iglesia franciscana de estilo barroco tardío situada en la via San Francesco a Pisa, en el Trastevere, reconstruida por Giuseppe Sardi a partir de 1736. Su fachada de ladrillo, dividida por una cornisa en dos órdenes, lleva sobre el portal el escudo de Felipe V de España y, más arriba, un tondo elíptico de san Pascual; el interior es una nave única con tres capillas por lado.

Fundada en 1122 por el papa Calixto II como Santi Quaranta, la iglesia fue restaurada en 1608 por la Archicofradía del Gonfalone. En 1736 fue vendida a los frailes menores descalzos de San Pedro de Alcántara, quienes la hicieron reconstruir por Giuseppe Sardi entre 1736 y 1739 y añadieron la dedicación a san Pascual Bailón. Felipe V de España la puso bajo patronato real español en 1738, confirmado por Isabel II en 1856.

El altar principal exhibe una pintura de los Cuarenta Mártires, mientras que el fresco de la cúpula muestra la glorificación de San Pascual. Estas obras de arte dan forma al aspecto visual del interior y narran las historias de las figuras santas a las que se dedica el lugar.

La iglesia está en la via San Francesco a Ripa 20, en el Trastevere, a pocos pasos del Tíber. Se entra por un vestíbulo a una nave única con tres capillas por lado; sobre el portal principal está el escudo de Felipe V de España. Sigue atendida por los franciscanos alcantarinos españoles, así que respete las celebraciones.

La tradición local vincula a San Pascual con la creación del zabaglione, un postre hecho de huevos y vino de Marsala originalmente llamado sanbaion. Esta conexión sorprendente entre una figura santa y un clásico culinario italiano muestra cómo la historia de este lugar se extiende hacia aspectos cotidianos de la vida romana.