Santi Quaranta Martiri e San Pasquale Baylon, Rome

Santi Quaranta Martiri e San Pasquale Baylon es una iglesia barroca en Trastevere que posee una nave única flanqueada por tres capillas laterales a cada lado. El interior destaca por una cúpula ornamentada y decorada con frescos religiosos.

La iglesia fue fundada en 1122 por el Papa Calixto II y se sometió a una reconstrucción mayor en 1736 bajo el arquitecto Giuseppe Sardi. El rey Felipe V de España proporcionó patrocinio durante este período de restauración, dejando huella en la evolución de la iglesia.

El altar principal exhibe una pintura de los Cuarenta Mártires, mientras que el fresco de la cúpula muestra la glorificación de San Pascual. Estas obras de arte dan forma al aspecto visual del interior y narran las historias de las figuras santas a las que se dedica el lugar.

La iglesia está abierta al público la mayoría de los días y permite a los visitantes explorar sus características arquitectónicas y obras de arte religiosas. Se recomienda visitarla por la mañana o principios de la tarde cuando hay menos gente y la luz natural ilumina mejor los detalles del interior.

La tradición local vincula a San Pascual con la creación del zabaglione, un postre hecho de huevos y vino de Marsala originalmente llamado sanbaion. Esta conexión sorprendente entre una figura santa y un clásico culinario italiano muestra cómo la historia de este lugar se extiende hacia aspectos cotidianos de la vida romana.