Kolymbetra, Jardín mediterráneo en Valle de los Templos, Italia
Kolymbetra es un jardín de seis hectáreas situado entre el Templo de Cástor y el Templo de Vulcano, con olivares, huertos de cítricos y más de 300 especies de plantas. Los senderos serpentean entre árboles de naranjo, limón, almendro y morera que crean un dosel verde denso en el terreno.
Alrededor del 480 a.C., trabajadores cartagineses construyeron acueductos y un gran depósito en este lugar, según documentó el historiador antiguo Diodoro. La instalación sirvió para abastecer de agua y alimentos a los templos cercanos y la región circundante.
El jardín muestra métodos agrícolas sicilianos tradicionales con canales de arcilla y tejas que distribuyen el agua por el terreno. Los visitantes pueden observar cómo estos sistemas de riego funcionan mientras pasean entre las plantaciones.
Los visitantes entran por una puerta cerca del Templo de Cástor y Pólux, donde senderos conducen a través de huertos y plantaciones de olivos. El terreno puede ser desigual, especialmente después de la lluvia, por lo que se recomiendan zapatos cómodos para caminar.
El jardín preserva variedades de cítricos raros como las naranjas Sanguigno y los limones Femminello que están desapareciendo. Estos tipos específicos crecen hoy en solo unos pocos lugares, convirtiendo este sitio en un banco vivo de semillas para estas plantas.
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