Mercado central de Florencia

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Mercado central de Florencia

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Mercado central de Florencia, Mercado cubierto en Florencia, Italia

La estructura de hierro y cristal del Mercato Centrale alberga numerosos puestos de comida en dos plantas del barrio San Lorenzo.

El arquitecto Giuseppe Mengoni diseñó este mercado en 1874, aplicando principios similares a los de la Galería Vittorio Emanuele II de Milán.

Los artesanos locales elaboran especialidades toscanas, desde pasta fresca y pan hasta carne y pescado, manteniendo las técnicas culinarias regionales.

El mercado de la planta baja funciona de 7:00 a 15:00 entre semana y hasta las 17:00 los sábados, ofreciendo productos frescos.

La escuela de cocina Lorenzo de' Medici opera dentro del mercado, enseñando la preparación de platos florentinos auténticos.

Ubicación: Florence

Arquitectos: Giuseppe Mengoni

Coordenadas GPS: 43.77644,11.25331

Última actualización: 11 de mayo de 2025 a las 17:42

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