Boèhütte, Refugio de montaña en Canazei, Italia.
Boèhütte es un refugio de montaña en las Dolomitas italianas, cerca de Canazei, situado a unos 2.873 metros de altitud. Ofrece camas en dormitorios compartidos y habitaciones privadas, con cena y desayuno incluidos para los huéspedes que se quedan a dormir.
El refugio fue fundado en 1894 por el Club Alpino Italiano, lo que lo convierte en uno de los primeros alojamientos organizados en esta zona de las Dolomitas. Contribuyó a abrir la región a los alpinistas en una época en que las cimas más altas aún se visitaban muy poco.
La cabaña sirve platos regionales propios de la cocina cotidiana de las Dolomitas, como polenta, canederli y quesos locales. Los huéspedes que se quedan a dormir descubren la hospitalidad sencilla y directa que caracteriza la vida en las montañas de esta zona.
El refugio suele estar abierto de junio a septiembre, y conviene reservar las plazas para dormir con antelación, especialmente en verano. El tiempo a esta altitud cambia con rapidez, por lo que es recomendable llevar ropa de abrigo e impermeable independientemente de la previsión.
El nombre Boèhütte proviene del cercano Piz Boè, el punto más alto del Grupo del Sella, que da nombre a este lado del macizo. Muchos visitantes no saben que la palabra Boè viene del ladino, la lengua antigua que todavía se habla en los valles de abajo.
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