Nishinomiya, Ciudad central en la prefectura de Hyogo, Japón
Descripción
Nishinomiya es una ciudad núcleo en la prefectura de Hyōgo, Japón, que se extiende entre la bahía de Osaka y las estribaciones del monte Rokko. Abarca zonas residenciales al norte, áreas comerciales a lo largo de la costa y varios parques y santuarios repartidos por el paisaje urbano.
Historia
El asentamiento comenzó como una aldea durante el período Yayoi y evolucionó hasta convertirse en una ciudad comercial conocida por la elaboración de sake durante el período Edo. Creció mediante fusiones con localidades vecinas y obtuvo el estatus de ciudad núcleo en 1963.
Cultura
El nombre de la ciudad proviene de "santuario al oeste" y hace referencia a su posición histórica respecto al santuario de Nishinomiya. Los visitantes todavía observan hoy las numerosas destilerías de sake con sus tejados de teja roja y fachadas de madera tradicional en ciertos barrios.
Práctico
Varias líneas ferroviarias atraviesan el área de este a oeste, conectándola directamente con Osaka y Kobe. Los visitantes pueden desplazarse más fácilmente por el terreno llano de la costa, mientras que las zonas de ladera del norte son más empinadas.
¿Sabías que?
La fuente de agua local llamada miya-mizu contiene una mezcla mineral específica que contribuyó al desarrollo de técnicas premium de elaboración de sake. Algunas destilerías permiten a los visitantes probar esta agua y observar los métodos de producción tradicionales.
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Monte Rokkō
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