Date

Date es una ciudad en la prefectura de Fukushima que se extiende por la parte oriental de la cuenca de Fukushima, combinando numerosas plantaciones de frutas entre colinas suaves. El asentamiento mezcla zonas rurales con centros urbanos más pequeños que crecieron alrededor de escuelas, salones comunitarios y carreteras que conectan los distritos entre sí.

La ciudad se formó en 2006 mediante la fusión de cinco localidades llamadas Date, Hobara, Yanagawa, Ryozen y Tsukidate, cada una con su propia tradición en el cultivo de frutas. Esta fusión siguió reformas administrativas nacionales para fortalecer las regiones rurales y unió asentamientos históricamente moldeados por la nobleza local y la agricultura.

El nombre proviene del clan Date, una familia noble que moldeó la región durante siglos y cuyos descendientes influyeron en la administración local. Hoy festivales y relatos regionales recuerdan esta conexión, mientras los fruticultores adaptan sus métodos a las estaciones y el clima de la cuenca de Fukushima.

Una visita funciona bien en otoño cuando los caquis dan frutos maduros y el campo adquiere colores cálidos. Las carreteras son fáciles de recorrer y muchos huertos se encuentran cercanos, por lo que puedes explorar varias fincas en un día.

El distrito de Yanagawa es considerado el lugar de nacimiento del caqui seco en Japón, y algunas familias agricultoras todavía usan bastidores de madera y salas abiertas para secar la fruta. Este método preserva sabor y textura que difieren de los productos industriales.