Murakami, Ciudad costera en la prefectura de Niigata, Japón
Murakami es una ciudad en el mar de Japón, en el norte de la prefectura de Niigata, que se extiende por una amplia zona entre la costa y colinas boscosas. El centro conserva un barrio de casas antiguas de madera, mientras que varias playas y puertos pesqueros se alinean en la bahía.
En el siglo XVII surgió aquí una ciudad-castillo bajo el gobierno de clanes samuráis locales que gobernaron la zona hasta la Restauración Meiji. El castillo en sí fue desmantelado en el siglo XIX, pero el trazado de calles y muchas casas de comerciantes permanecieron.
En el casco antiguo, las casas aún cuelgan salmones secos del techo durante la primavera, una tradición que los visitantes pueden ver a través de las ventanas de las salas. La cultura del té aparece en pequeñas tiendas donde las familias venden té verde de cultivo propio e invitan a los huéspedes a probar.
La estación de tren se encuentra a unos 15 minutos a pie del centro histórico, y hay alquiler de bicicletas disponible cerca de la estación. La mayoría de tiendas y restaurantes cierran temprano por la noche, por lo que conviene visitar por la mañana o la tarde.
En ciertos días de primavera, los residentes abren sus casas para mostrar el salmón colgante y cómo se prepara este alimento. Las plantaciones de té aquí crecen cerca del límite norte donde la planta aún prospera, produciendo un sabor suave y ligeramente dulce.
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