Hoshi Ryokan, Ryokan tradicional en Awazu Onsen, Komatsu, Japón
El Hōshi Ryokan es una posada tradicional japonesa ubicada en la región térmica de Awazu Onsen, donde los huéspedes se alojan en habitaciones con esteras de tatami y muebles tradicionales. El establecimiento proporciona acceso a baños de aguas termales naturales y sirve comidas tradicionales en espacios designados.
Fundada en 718 por un discípulo del monje budista Garyo Hoshi, la posada ha permanecido en funcionamiento continuo desde su establecimiento. Ha pasado por 46 generaciones de la misma familia sin interrupción.
Los huéspedes visten batas yukata tradicionales durante su estancia y cenan menús kaiseki servidos en habitaciones privadas. Estas prácticas reflejan costumbres de hospitalidad japonesa que se han mantenido aquí durante siglos.
Los visitantes deben saber que los futones se usan para dormir en pisos de tatami y se usan batas tradicionales durante las estancias. Las aguas termales y los horarios de comida siguen rutinas establecidas, así que es útil familiarizarse con el cronograma diario de antemano.
El establecimiento posee el récord mundial como el negocio de hospitalidad operado continuamente por una familia durante más tiempo. Esta distinción lo convierte en una de las instituciones más notables de su tipo en el mundo.
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