Kawasaki, town in Tagawa district, Fukuoka prefecture, Japan
Kawasaki es una pequeña ciudad en la Prefectura de Fukuoka en la isla de Kyushu, con viviendas dispersas en terreno montañoso principalmente. Las calles tranquilas y los edificios sencillos caracterizan la zona, mientras que el suelo fértil y los ríos que fluyen sustentan la agricultura local de verduras, frutas y arroz.
La ciudad tiene sus orígenes en pequeños pueblos que se fusionaron para formar Kawasaki Village a finales del 1800 y se convirtió en ciudad oficial en 1938. Una devastadora ruptura del terraplén del río en 1960 después de fuertes lluvias causó pérdidas significativas e impulsó cambios importantes en las prácticas de control de inundaciones.
El nombre de Kawasaki significa 'río y cabo', reflejando su ubicación geográfica. Los residentes comparten recetas locales y participan en eventos como la Feria Pan-Paku de Kawasaki, donde los visitantes pueden disfrutar de pan fresco y platos elaborados con verduras y frutas cultivadas en la ciudad.
Kawasaki es fácilmente accesible en tren, autobús o automóvil y se encuentra cerca de grandes ciudades como Fukuoka y Kitakyushu con rutas directas a través del campo. Los visitantes pueden explorar productos locales en mercados y restaurantes como Laputa Farm, que sirve más de 60 platos elaborados con ingredientes cultivados regionalmente.
Una parte notable de la historia local es el monje zen Sesshu del siglo 15, quien vivía en las montañas cerca de Kawasaki y creó Gyoraku-en, un jardín japonés con vistas distintas para cada estación protegido como tesoro nacional. Construido como símbolo de paz durante una época de guerra, el jardín sigue siendo un espacio tranquilo para los visitantes hoy en día.
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