Yakage, town in Oda district, Okayama prefecture, Japan
Yakage es una pequeña ciudad en el sudoeste de la prefectura de Okayama con aproximadamente quince mil residentes. Se ubica junto al río Oda y presenta terreno plano en el sur y colinas en el norte, con edificios y tiendas tradicionales principalmente construidos en las llanuras.
Yakage fue fundada en 1889 y se convirtió oficialmente en ciudad en febrero de 1896. Sirvió como un punto de parada importante en el camino Sanyo durante la época Edo donde se detenían viajeros y mercaderes, y absorbió pueblos cercanos durante los años 1950 y 1960.
Yakage se formó como un punto de parada para viajeros en el camino Sanyo durante la época Edo. En la actualidad, los edificios tradicionales y las pequeñas tiendas en las calles muestran cómo la comunidad mantiene ese legado y cómo las personas viven e interactúan en el ritmo cotidiano.
La ciudad es más fácilmente accesible en autobús desde la estación Shin Kurashiki, o puede tomar la línea Ibara Railway desde la estación Kiyone. La mayoría de las áreas son fáciles de explorar a pie, y el terreno plano en el sur facilita la navegación.
La ciudad es conocida por sus alimentos especiales como yubeshi, una gelatina suave hecha con frutas cítricas, y fideos udon negro hechos con arroz negro que saben como udon tradicional a pesar de su color oscuro. Estas sorpresas culinarias hacen que cada visita sea única.
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