Riad Fès - Relais & Châteaux, Riad de lujo de cinco estrellas en la medina de Fez, Marruecos.
Riad Fès es un hotel de lujo en la medina de Fes alojado en edificios históricos que muestra arquitectura marroquí tradicional con detalles tallados y azulejería en mosaico. La propiedad incluye patios con fuentes y naranjos, 31 habitaciones y suites, un restaurante, instalaciones de spa y una piscina al aire libre.
El hotel fue restaurado en 1999 a partir de edificios de los siglos XVII y XVIII por la familia Sefrioui, preservando el patrimonio arquitectónico de la medina. La restauración se enfocó en mantener las estructuras originales y las técnicas artesanales tradicionales en toda la propiedad.
El lugar encarna las tradiciones artesanales de Fes mediante el uso de mosaicos de zellij, tallas de cedro y trabajos de estuco elaborados por artesanos locales. Los visitantes ven a diario cómo estas técnicas dan forma a cada habitación y pasillo de la propiedad.
El hotel se encuentra en la medina y es accesible a pie, aunque las calles estrechas pueden parecer confusas al principio. Es útil anotar el nombre del hotel y utilizar guías locales para encontrar la ubicación exacta sin dificultad.
La piscina fue diseñada por el diseñador francés Christophe Pillet y permanece abierta todo el año. La sala de estar adyacente ofrece un lugar inusual para relajarse dentro de una de las medianas más antiguas de Marruecos.
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