Mimi mansion, Casa señorial en Bulboaca, Moldavia
La mansión Mimi es una casa señorial de dos pisos en Bulboaca construida con hormigón armado y detalles arquitectónicos franceses. Una bodega de vino subterránea de gran tamaño se extiende bajo el edificio.
Constantin Mimi construyó esta mansión a finales del siglo 19, terminándola en 1890 tras estudiar viticultura en el extranjero. Su formación en Francia influenció las decisiones arquitectónicas y métodos de producción.
La mansión refleja la tradición vinícola de Moldavia a través de su diseño y distribución interior. Los espacios muestran cómo la producción de vino fue central en la construcción del lugar.
La propiedad tiene siete casitas de piedra disponibles para huéspedes, con desayuno e instalaciones de piscina incluidas. Pregunta al personal sobre visitas guiadas a las bodegas.
Las bodegas subterráneas albergan aproximadamente 300.000 litros de vino almacenado en barriles. Esta capacidad de almacenamiento se abastece de viñedos ubicados en la región cercana de Codru.
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Mimi winery
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