Sukkerhuset, Sitio patrimonial en Kalvskinnet, Trondheim, Noruega
Sukkerhuset es un edificio de tres pisos en el barrio Kalvskinnet con fachada simetrica hacia Erling Skakkes gate que muestra elementos arquitectonicos barrocos y rococo. La estructura conserva detalles de estos periodos historicos en su aspecto exterior.
El edificio fue construido en 1754 y funciono inicialmente como una refineria de azucar que procesaba azucar sin refinar del Caribe. Despues de 1856 la Cerveceria E.C. Dahls opero desde este lugar hasta 1984.
Actualmente estudiantes de la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología lo utilizan para eventos sociales y conciertos en el sótano. El lugar se ha convertido en un punto de encuentro importante para la comunidad académica.
El edificio alberga un bar dirigido por estudiantes que abre los jueves a partir de las 18:00 y los viernes a partir de las 19:00 con varias opciones de entretenimiento. Los visitantes deben saber que las actividades como concursos, karaoke y musica en vivo ocurren principalmente en estos dias de la semana.
El edificio se encuentra entre las estructuras fabriles mas antiguas conservadas de Noruega, mostrando como el comercio colonial y la industria local moldearon el desarrollo de Trondheim. Este doble papel como refineria de azucar y posteriormente cerveceria refleja los cambios economicos que afectaron la region.
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