Boen Gård

Boen Gård es una granja patrimonial con granero rojo y estructuras de almacén rodeadas de jardines y campos cerca del río Tovdal en la zona costera del sur de Noruega. La propiedad contiene 18 habitaciones distribuidas en edificios restaurados y ofrece espacio para conferencias junto con servicios de comedor.

La propiedad data del siglo 16 como tenencia real bajo el rey Christian II y funcionaba como una granja maderera con operaciones de aserradero a lo largo del río Tovdal. Esta conexión temprana con la corona moldeó su desarrollo como una hacienda rural sustancial en la región.

Las habitaciones muestran tradiciones agrícolas noruegas a través de muebles de época y artesanías regionales que reflejan cómo vivían y trabajaban las personas en este entorno rural.

La granja se encuentra a unos 7 kilómetros del aeropuerto de Kristiansand y es de fácil acceso desde la ciudad para visitas de un día o estadías nocturnas. Las instalaciones de restauración preparan comidas utilizando ingredientes frescos de los jardines y aguas cercanas, con menús que cambian según las estaciones.

La propiedad logra 80 por ciento de independencia alimentaria a través de extensos huertos de verduras, cultivo de bayas y cultivo de hierbas, más acceso a salmón salvaje del río Tovdal adyacente. Este nivel de autosuficiencia es inusual para una casa de huéspedes moderna y demuestra una conexión práctica profunda con la tierra.

Ubicación: Kristiansand Municipality

Coordenadas GPS: 58.24007,8.13572

Última actualización: 14 de diciembre de 2025 a las 19:14