Tanjay, ciudad de Filipinas en la provincia de Negros Oriental
Tanjay es una ciudad componente en Negros Oriental, Filipinas, ubicada en la costa con vistas hacia el estrecho de Tañon. La ciudad se extiende desde tierras bajas costeras planas hasta colinas interiores con terrazas de arroz, albergando aproximadamente 80.000 residentes en numerosos barangios que varían desde barrios costeros hasta comunidades de montaña.
Tanjay fue fundada como misión en 1580 y se convirtió en parroquia en 1589 bajo el nombre de Santiago de los Ríos de Tanay. La iglesia dedicada a Santiago el Mayor permanece hasta hoy como testimonio de esos primeros asentamientos. La ciudad alcanzó el estatus oficial de ciudad en 2001, marcando su transformación de estación misional a centro urbano moderno.
El nombre Tanjay proviene de una misión establecida en 1580. La fe católica marca profundamente la ciudad, con festivales religiosos como Sinulog de Tanjay que colorean las calles con danzas y procesiones. Estos eventos reflejan cómo la historia y la espiritualidad se entrelazan en la vida cotidiana, desde la manera en que la gente se reúne hasta cómo celebran sus tradiciones estacionales.
Tanjay es de fácil acceso desde Dumaguete por autobuses y minibuses frecuentes que tardan aproximadamente una hora a tarifas asequibles. La ciudad tiene un clima tropical con períodos cálidos y lluviosos de mayo a febrero, mientras que los meses de verano son más secos e ideales para visitar. Planifique su viaje evitando los meses más lluviosos para aprovechar al máximo las actividades al aire libre.
Tanjay es conocida por el Budbod, un postre local de arroz glutinoso envuelto con una fina capa de chocolate que se ha elaborado durante generaciones con recetas secretas familiares. Esta delicia es tan característica de la ciudad que los lugareños aseguran que solo los Tanjayanons pueden hacer el mejor Budbod en las Filipinas.
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