Hacienda Luisita, Plantación de azúcar en Tarlac, Filipinas.
Hacienda Luisita es una hacienda en Tarlac, Filipinas, donde se cultiva caña de azúcar en una extensa zona que se extiende por varios municipios. La propiedad incluye campos de caña, una fábrica donde se procesa la cosecha y otras instalaciones dedicadas a las operaciones productivas.
Una compañía tabacalera española estableció esta hacienda durante la época colonial, cuando la agricultura de plantación moldeaba las zonas rurales. A mediados del siglo XX, una familia filipina tomó el control y transformó la explotación en una granja de caña de azúcar.
La plantación conecta diez pueblos residenciales donde los trabajadores agrícolas mantienen las tradiciones de producción de azúcar entre generaciones.
La principal instalación de procesamiento se encuentra cerca de varios pueblos y se puede llegar por carreteras locales que atraviesan zonas agrícolas. Los visitantes deben tener en cuenta que se trata de una propiedad operativa privada y el acceso puede estar limitado.
La destilería captura dióxido de carbono de sus subproductos y lo procesa en gas líquido para fines comerciales. Este proceso de reciclaje utiliza materiales de desecho de la producción de alcohol y los convierte en un producto industrial vendible.
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