Real Fábrica de Gelo da Serra de Montejunto, Sitio arqueológico de una fábrica de hielo del siglo XVIII en Lamas e Cercal, Portugal
La Real Fábrica de Hielo de Montejunto integra múltiples depósitos de agua en diferentes niveles y silos de almacenamiento para la producción de hielo.
Construida antes de 1741 por frailes dominicos, la fábrica suministró hielo a Lisboa hasta 1885, cuando llegaron los métodos industriales.
El proceso de producción requería la colaboración entre los guardias de la fábrica y los habitantes locales para romper y transportar bloques de hielo.
A 40 kilómetros de Lisboa, la fábrica utilizaba las condiciones naturales del invierno para congelar agua en 44 tanques distribuidos en la montaña.
Los bloques de hielo se almacenaban en silos cilíndricos, protegidos con paja antes de su transporte en burros y carretas hacia los barcos.
Ubicación: Lamas e Cercal
Sitio web: http://cadavalcativa.pt/heritage/patrimonio-arqueologico/1/national-monument--royal-ice-factory-
Coordenadas GPS: 39.17788,-9.05043
Última actualización: 4 de marzo de 2025 a las 00:38
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