Assan's Mill, Bucharest, Molino de vapor en el distrito Obor-Lizeanu, Bucarest, Rumanía
El Molino de Assan es una instalacion de procesamiento de granos en el este de Bucarest coronada por un silo prominente y un reloj de bronce en el edificio principal. El complejo incluye multiples estructuras construidas originalmente para moler granos, posteriormente ampliadas para acomodar el procesamiento de aceite vegetal y la produccion de barniz.
El molino fue fundado en 1853 por los comerciantes Gheorghe Assan e Ion Martinovici y se convirtio en la primera instalacion de granos impulsada por vapor de Rumania con maquinaria importada de Viena. El proyecto marco un punto de inflexion en la industrializacion del pais, demostrando como las nuevas tecnologias reemplazaron a los metodos tradicionales.
El molino representa el cambio en el desarrollo industrial rumano, marcando la transición de trabajo manual a métodos mecanizados de procesamiento.
La instalacion se encuentra en una zona industrial en el lado oriental de la ciudad y es facil de alcanzar a pie, con la fachada visible desde la calle. El complejo puede verse desde el exterior y ofrece vistas claras de las caracteristicas arquitectonicas y estructuras historicas.
Los propietarios locales de molinos rechazaron inicialmente el sistema de vapor porque temian que produjera harina de menor calidad. Solo cuando los rios se congelaban en inviernos duros e inutilizaban los molinos de agua, reconocieron la ventaja practica de la nueva maquinaria.
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