Kronobageriet, Stockholm, Edificio industrial histórico en Sibyllegatan 2, Estocolmo, Suecia.

El Kronobageriet es un edificio industrial histórico en Estocolmo con tres secciones distintas construidas en diferentes épocas. La estructura presenta muros revocados y amplias zonas de escaleras que reflejan su diseño funcional como instalación de panadería a gran escala.

Fue establecido en 1635 y operó como panadería militar hasta 1958, lo que lo convierte en la estructura industrial más antigua aún existente de Estocolmo. Su larga vida operativa refleja el desarrollo de la infraestructura de suministro militar de la ciudad durante más de 3 siglos.

El nombre Kronobageriet significa «panadería de la Corona», de krono- (real) y bageri (panadería). El papel militar del edificio aún se lee en su estructura: la sección sur albergaba cuatro hornos de pan, la central nueve, y la norte servía de almacén de provisiones. Anclas de fachada en forma de coronas en la fachada blanca señalan la propiedad real.

El edificio alberga desde 1979 el Scenkonstmuseet, el Museo de Artes Escénicas; el anterior museo de música y teatro cerró en 2014. Los tres cuerpos a lo largo de Sibyllegatan tienen entradas y niveles distintos, y la parte norte es la más antigua. Las instalaciones las gestiona Statens fastighetsverk.

En su apogeo, esta panadería suministraba raciones de pan a alrededor de 30.000 militares estacionados en Estocolmo cada día. Esta escala de producción revela el equipo avanzado y la organización que las instalaciones industriales requerían durante esa época.