Kvarnen, Restaurante tradicional en Södermalm, Estocolmo, Suecia.

Kvarnen es un restaurante amplio en Södermalm con techos altos y detalles arquitectónicos suecos tradicionales de 1908 que permanecen visibles en todo el espacio. El comedor principal se divide en una zona de asientos para comer y una sección trasera organizada de forma más casual alrededor de mesas y una barra.

El restaurante se abrió en 1908 y se convirtió en un punto central de reunión en Södermalm, siendo testigo del gradual cambio del barrio de una zona obrera hacia un vecindario más mixto. Su estructura arquitectónica original y diseño han permanecido en gran medida intactos.

La planta baja funciona como un punto de encuentro auténtico del barrio donde los clientes habituales y vecinos se reúnen alrededor de comida y bebida en un ambiente desenfadado. El ambiente animado y la hospitalidad sencilla reflejan los orígenes de la zona como barrio obrero.

Kvarnen está en Tjärhovsgatan, en pleno Södermalm, y conserva en gran parte el interior de 1908 del arquitecto Sam Kjellberg, así que conviene fijarse en esos elementos originales más que esperar un comedor moderno. El restaurante es además punto de reunión de los seguidores del club de fútbol Hammarby IF, lo que puede hacerlo más concurrido en días de partido.

Kvarnen es un punto de encuentro de los Bajenfansen, los seguidores del equipo de fútbol del Hammarby IF, y alberga una estatua dorada del jugador Nacka Skoglund. Gellert Tamas ha contado que se le ocurrió la idea de su libro Lasermannen mientras estaba sentado en Kvarnen.