Taling Chan Floating Market, Mercado flotante en Khlong Chak Phra, Tailandia
El Mercado Flotante Taling Chan es un mercado en los canales del oeste de Bangkok donde vendedores en botes de madera ofrecen frutas, verduras frescas, mariscos y comidas preparadas. Los botes se alinean en canales interconectados que forman una red densa de comercio acuático.
El mercado surgió de la red de canales de Bangkok, que se desarrolló cuando la región estaba densamente arbolada y las vías acuáticas eran las principales rutas de transporte. El comercio en el agua fue la solución natural para el intercambio en este entorno pantanoso.
El mercado es un lugar de encuentro para las familias locales que vienen los fines de semana a comprar alimentos frescos y pasar tiempo juntos. El comercio en el agua sigue siendo parte importante de cómo los residentes se relacionan con Bangkok.
Los visitantes deben llegar temprano los fines de semana para ver la mayor selección y pueden tomar un paseo en bote desde un muelle para navegar entre los vendedores. El calor tropical y la humedad son intensos, por lo que la protección solar y el agua son imprescindibles.
Los visitantes pueden seleccionar peces y mariscos frescos directamente de los vendedores de botes, quienes los preparan y cocinan inmediatamente en botes de cocina flotantes. Este cocimiento instantáneo en el agua es algo que se encuentra raramente en otros lugares.
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