Republic of Chocolate, Museo y fábrica de chocolate en el Distrito de Bade, Taiwán
Republic of Chocolate es un museo y fábrica activa en un edificio que parece una barra de chocolate partida de 20 pisos de altura. Adentro hay espacios de producción, zonas de exhibición que explican los procesos de fabricación, y un restaurante con platos basados en chocolate.
La empresa detrás de esto construyó experiencia a través de más de 30 años de producción de dulces antes de abrir esta instalación en 2012. Se convirtió en el primer museo de Asia dedicado completamente a la fabricación de chocolate.
El lugar muestra cómo se transforma el cacao en productos de chocolate a través de demostraciones en vivo. Se puede ver el trabajo artesanal y las técnicas que hacen que la chocolate sea especial para la gente.
Planifica tu visita para la mañana cuando la maquinaria de la fábrica está en funcionamiento y la producción es activa. Dedica varias horas para explorar las exhibiciones, participar en degustaciones y comer en el restaurante.
Los visitantes pueden hacer su propia chocolate y aprender técnicas usadas en diferentes estilos de producto. La oportunidad de probar platos donde la chocolate juega un papel sorprendente en preparaciones saladas o poco convencionales es memorable.
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