Derun monument, Monumento gastronómico en Korosten, Ucrania.
El monumento Derun es una escultura de metal con forma de panqueque de papa ubicada en el parque Drevlyanskyi de Korosten. La estatua se encuentra entre otros sitios de interés cultural y formaciones naturales de granito en el parque.
El monumento fue construido en 2009 como señal del compromiso de Korosten en preservar su cultura alimentaria. La instalación reflejó la apreciación por la gastronomía ucraniana tradicional y las tradiciones culinarias regionales.
El monumento celebra el derun, un panqueque de papa profundamente arraigado en la cocina local y en las reuniones comunitarias. Los visitantes pueden ver cómo este plato tradicional forma la identidad de la ciudad y conecta generaciones.
El monumento se encuentra en el parque Drevlyanskyi cerca de la entrada central, fácil de encontrar y ver. El parque tiene senderos y espacios abiertos que hacen cómoda la exploración de la escultura y sus alrededores.
Cada septiembre la estatua se convierte en el centro de un gran festival donde se reúnen miles de personas. El evento honra las tradiciones centenarias en torno a la preparación del panqueque de papa.
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