Johnnie Walker, Destilería de whisky en East Ayrshire, Escocia.
Johnnie Walker es una marca de whisky escocés reconocida mundialmente procedente de East Ayrshire, que mezcla whiskies de malta y de grano de destilerías de toda Escocia. Las botellas tienen un diseño cuadrado con una etiqueta inclinada introducida en el siglo XIX.
John Walker abrió una tienda de ultramarinos en Kilmarnock en 1820 y comenzó a vender whiskies mezclados allí. Su hijo Alexander amplió el negocio e introdujo la gama de productos con código de colores que todavía se reconoce en todo el mundo.
El whisky escocés ocupa un lugar especial en reuniones sociales y celebraciones, donde la gente comparte una copa y habla de notas de sabor y estilos regionales. Las catas guiadas atraen a visitantes que desean comprender más sobre cómo se elabora y se disfruta este destilado.
El centro de experiencias en Edimburgo ofrece visitas guiadas y catas donde los visitantes pueden probar diferentes expresiones de la mezcla. El espacio se distribuye en varios pisos con vistas hacia el castillo y suficiente espacio para grupos.
Los maestros mezcladores seleccionan whiskies de diferentes regiones de Escocia para mantener el perfil de sabor de cada expresión año tras año. El proceso tiene en cuenta las características de las barricas utilizadas, incluidas antiguas barricas de bourbon y jerez.
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