Universidad Johnson & Wales, Providence, Universidad privada en Providence, Estados Unidos
Johnson & Wales University, Providence es una institución privada en Providence, Rhode Island, centrada en artes culinarias, negocios y hotelería. Los dos campus se encuentran en el distrito céntrico de Downcity y a lo largo de la zona costera de Harborside cerca de Narragansett Bay.
Gertrude Johnson y Mary Wales fundaron la institución en 1914 como escuela de negocios para formación profesional. A lo largo de las décadas siguientes el programa se amplió y añadió ramas de formación culinaria que ahora definen la reputación de la universidad.
El campus alberga una selección de restaurantes y panaderías de acceso público donde estudiantes de cocina prueban sus recetas y atienden a los comensales. Estos locales funcionan como espacios de aprendizaje y atraen visitantes que desean probar platos elaborados a mano.
Los dos campus se pueden explorar a pie, con la zona costera ofreciendo un paseo por la bahía. El transporte público conecta las dos áreas regularmente para visitantes que deseen moverse entre edificios.
Estudiantes operan varios espacios para eventos de acceso público en el recinto que pueden alquilarse para conferencias y recepciones. Estos espacios son gestionados por los propios estudiantes y ofrecen una mirada a la aplicación práctica de su formación en gestión de eventos.
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