A. Smith Bowman Distillery, Destilería histórica de whiskey en Reston, Estados Unidos
La A. Smith Bowman Distillery funciona en un edificio industrial restaurado con alambiques de cobre llamados Mary y George, produciendo bourbon premium y otros licores. La operación utiliza varios tipos de barriles, incluyendo barriles de vino oporto.
La instalación fue fundada en 1934 después del fin de la Prohibición y fue la única productora legal de whisky de Virginia hasta los años 1950. Se ubicaba en Sunset Hills Farm e se convirtió en piedra angular de la industria de bebidas alcohólicas del estado.
La destilería muestra métodos tradicionales de producción de bourbon que los visitantes pueden ver en persona, mientras que técnicas modernas como la maduración en barriles de oporto desarrollan el oficio.
Los visitantes pueden unirse a recorridos guiados gratuitos para ver las instalaciones de producción y los procesos de fabricación. Los recorridos regulares permiten a los huéspedes aprender sobre las operaciones y hacer preguntas sobre las técnicas utilizadas.
La instalación recibió el premio World's Best Bourbon en 2016 por su expresión Isaac Bowman, nombrada en honor a un soldado de la Guerra de la Independencia. Este reconocimiento atrajo atención internacional a la calidad de sus productos.
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