Ingenio Azucarero Annaberg, Ruinas del ingenio azucarero en Saint John, Estados Unidos.
El distrito histórico de Annaberg consiste en estructuras de piedra dispersas por una ladera, incluyendo un molino de viento, edificios de fábrica y viviendas que formaban una operación completa de procesamiento de azúcar. Las ruinas muestran cómo se organizaba el sitio para procesar la caña desde su llegada hasta el producto final.
La plantación fue establecida a finales del siglo 18 y se expandió en el siglo 19 para producir azúcar, melaza y ron para la exportación. La facilidad operó continuamente hasta que los cambios económicos en la región llevaron a su declive.
Los vestigios muestran cómo estaba organizada la vida en la plantación, desde el trabajo en los campos hasta la vivienda y las áreas de producción. El sitio refleja las relaciones de poder y las prácticas de explotación que definieron este período.
El sitio es accesible a pie mediante senderos marcados, y la subida al molino de viento ofrece vistas panorámicas del área. Las visitas matutinas son más cómodas ya que las laderas expuestas pueden volverse muy calurosas en la tarde.
Los calderos de cobre bien conservados utilizados para procesar el jugo de caña permanecen en el sitio y muestran métodos técnicos específicos del proceso. Pocos visitantes se dan cuenta de que estos recipientes requerían atención y habilidad constantes.
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