Asiate, Restaurante de alta cocina en Time Warner Center Manhattan, Estados Unidos
Asiate es un restaurante de alta cocina en el piso 35 del Mandarin Oriental con ventanas de suelo a techo que dan vista al Central Park y el horizonte de Manhattan. La sala de comedor tiene capacidad para unos 90 comensales y exhibe una pared de botellas de vino como elemento de diseño.
El restaurante abrió sus puertas en 2003 como destino dentro del Mandarin Oriental, introduciendo la gastronomía de nivel elevado en la zona de Columbus Circle. Su inauguración ayudó a posicionar esta ubicación como un destino culinario importante.
El espacio combina diseño estadounidense contemporáneo con vidrio, aluminio y acero, con patrones de orquídeas inspirados en Asia en toda la sala. Esta mezcla de tradiciones de diseño crea una atmósfera que refleja tanto influencias occidentales como orientales.
El restaurante está ubicado en el Time Warner Center con fácil acceso desde el hotel y bien comunicado por transporte público. Se recomiendan reservaciones, particularmente para el brunch de fin de semana.
Una pared de botellas de vino funciona como elemento arquitectónico que acentúa la elegancia del espacio gastronómico. Muchos visitantes no se percatan de cómo esta colección juega con la luz y añade profundidad visual a la sala.
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