Caravaggio, Restaurante italiano en Upper East Side, Manhattan, Estados Unidos
Caravaggio es un restaurante italiano en Upper East Side, Manhattan, que ofrece cocina tradicional en un comedor refinado con manteles blancos. El lugar cuenta con una colección de vinos cuidadosamente seleccionada y se encuentra en 23 East 74th Street.
El restaurante abrió en 2009 e introduce las tradiciones culinarias de una familia de Salerno a Nueva York. El fundador Giuseppe Bruno dirige la cocina y basa el concepto en recetas y métodos de su región de origen.
La cocina respeta las tradiciones culinarias italianas y utiliza ingredientes de temporada que varían según la época del año. Los comensales descubren preparaciones regionales auténticas que reflejan cómo se entiende la comida en Italia.
El restaurante requiere reservas y mantiene un código de vestimenta casual inteligente para todos los huéspedes. Funciona de lunes a sábado ofreciendo servicio de almuerzo y cena.
El restaurante cuenta con varias áreas de comedor para explorar, incluyendo la sala principal, una barra y mesas en la acera. Desde los asientos al aire libre, los comensales pueden observar el movimiento de la calle de Manhattan.
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