Cosby, unincorporated community in Cocke County, Tennessee
Cosby es una comunidad rural no incorporada del condado de Cocke, Tennessee, situada en el borde del Parque Nacional Great Smoky Mountains. Casas dispersas, pequeñas tiendas y restaurantes locales se alinean a lo largo de carreteras rurales sinuosas rodeadas de laderas montañosas boscosas.
El pueblo Cherokee vivía en este valle mucho antes de que los colonos de Carolina del Norte llegaran a finales del siglo XVIII y comenzaran a cultivar las tierras de montaña. Cuando se creó el parque nacional a principios del siglo XX, muchas familias tuvieron que abandonar sus hogares, aunque algunas usaron los ingresos de la venta de tierras para recomenzar sus vidas en los alrededores.
Cosby se encuentra en pleno corazón de los Apalaches, y los visitantes pueden encontrar edredones hechos a mano y artesanía popular en pequeñas tiendas locales. Cada mayo, un festival comunitario reúne a la gente para disfrutar de música de montaña tradicional, cuentos y bailes que reflejan la vida de este valle desde hace generaciones.
Las carreteras dentro y alrededor de Cosby son estrechas y sinuosas, por lo que conviene dejar tiempo extra al conducir por la zona. Los pueblos cercanos cuentan con supermercados y gasolineras, por lo que es mejor abastecerse antes de adentrarse en el valle.
Cosby fue conocida de manera informal como la Capital Mundial del Moonshine, porque durante décadas los agricultores produjeron licor ilegal en hondonadas montañosas ocultas. Hoy, las destilerías legales de la zona mantienen esa tradición artesanal y rinden homenaje a figuras locales como Popcorn Sutton, un destilador clandestino que se convirtió en una leyenda popular.
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