Atlungstad Distillery, Destilería industrial y museo en el municipio de Stange, Noruega.
La Destilería Atlungstad es un sitio de producción de bebidas espirituosas en el Municipio de Stange alojado en edificios de ladrillo rojo del siglo XIX. La instalación contiene equipos de destilación, tanques de fermentación y una chimenea de fábrica que marca el carácter industrial del lugar.
La destilería fue fundada en 1855 por agricultores locales como un proyecto cooperativo y reemplazó varias operaciones más pequeñas en toda la región de Hedmark. Desde entonces ha producido aquavit sin parar, representando un hilo continuo en la historia industrial de Noruega.
La destilería muestra cómo el aquavit forma parte de la vida local y las celebraciones regionales. Los visitantes pueden aprender cómo se aromatiza esta bebida con hierbas y especias, y por qué es importante en las reuniones y festividades noruegas.
El sitio se llega mejor en bicicleta o coche siguiendo señales a Sandvikavegen 214 en Ottestad. Las visitas guiadas funcionan principalmente durante los meses más cálidos, por lo que planifique su visita de acuerdo con este cronograma estacional.
La destilería es uno de los pocos lugares en Escandinavia donde puedes ver la producción tradicional de aquavit sucediendo ante ti. Los visitantes pueden ver métodos que han cambiado muy poco durante los últimos 150 años o más.
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