Loco

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Loco, Restaurante con estrella Michelin en Lisboa, Portugal

El restaurante ofrece un menú degustación de 16 platos que incorpora ingredientes portugueses con técnicas culinarias modernas en un interior con árboles colgantes.

El Chef Alexandre Silva estableció Loco con un compromiso hacia la excelencia, logrando su primera estrella Michelin en 2017.

El restaurante integra las tradiciones culinarias portuguesas con una visión contemporánea, utilizando ingredientes micro-estacionales de productores locales.

Ubicado cerca de la Basílica da Estrela, Loco opera de martes a sábado de 19:00 a 23:00, requiriendo reserva anticipada para el menú degustación.

La cocina abierta permite a los comensales observar la preparación de los platos mientras disfrutan de vinos orgánicos y zumos fermentados caseros.

Ubicación: Lisbon

Sitio web: https://www.loco.pt/

Dirección: Rua dos Navegantes 53b

Teléfono: +351213951861

Sitio web: https://loco.pt

Coordenadas GPS: 38.71250,-9.16070

Última actualización: 6 de marzo de 2025 a las 06:02

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Los restaurantes que sirven cocina portuguesa en Lisboa están situados en edificios históricos. Los menús muestran especialidades locales como el bacalao preparado de diversas maneras, pulpo a la parrilla y carnes. Varios establecimientos cuentan con estrellas Michelin y ofrecen un enfoque contemporáneo a las recetas tradicionales. Restaurantes familiares mantienen métodos ancestrales de cocina, especialmente para mariscos y pescados frescos de la costa. Las salas de comedor están decoradas con azulejos típicos e incrustaciones de madera.

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