Ajuy, Pueblo pesquero en Pájara, España
Ajuy se ubica en la costa occidental de Fuerteventura con una playa de arena negra limitada por acantilados de piedra caliza y cuevas naturales. El puerto pequeño alberga embarcaciones pesqueras, y los peñascos se extienden hacia el océano.
En 1402, el explorador normando Jean de Béthencourt eligió este lugar como punto de desembarco para comenzar la conquista española de Fuerteventura. Este evento marcó el inicio de la presencia europea en la isla.
La pesca es la actividad que define la vida del pueblo, practicada según tradiciones que los pescadores locales mantienen activa diariamente. La bahía pequeña es el corazón de esta comunidad y refleja su conexión profunda con el océano.
La carretera FV-621 conecta Ajuy con el resto de la isla, y hay servicios de autobús que funcionan regularmente durante el día. Llegar desde otros pueblos toma menos de una hora y hay estacionamiento disponible cerca de la playa.
La piedra caliza extraída aquí alcanzó una pureza excepcional y fue exportada a través del puerto hasta finales del siglo 19. Este comercio alguna vez moldeó la economía local antes de que la pesca volviera a ser la actividad principal.
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