Sierra de Cazorla, Área natural protegida en Provincia de Jaén, España.
La Sierra de Cazorla es una extensa región montañosa en la provincia de Jaén que abarca varios municipios, con formaciones de caliza, valles profundos y picos que superan los 2.000 metros. El terreno está definido por bosques, ríos y diferentes zonas naturales que forman un mosaico complejo de paisajes.
La región fue declarada Reserva de la Biosfera de la UNESCO en 1983, convirtiéndose en el espacio natural protegido más grande de España. Este estatus reflejó su importancia para la conservación en toda Europa.
Las comunidades locales mantienen una fuerte tradición culinaria basada en carne de caza, productos frescos y aceite de oliva con denominación de origen. Estos alimentos definen las comidas diarias y las celebraciones en los pueblos de montaña.
La zona cuenta con numerosos senderos marcados que conectan ocho municipios con diferentes grados de dificultad. La ciudad de Cazorla sirve como punto de entrada principal y ofrece alojamiento e información para planificar visitas.
El área contiene formaciones kársticas específicas y fuentes de agua natural que crean una red intrincada de sistemas subterráneos. Estas características geológicas apoyan una notable biodiversidad en diferentes elevaciones.
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