Viñedo de Champaña, Región vinícola en el noreste de Francia
Esta región vinícola se extiende por varios valles y colinas en el noreste de Francia y es conocida por su producción de vino en laderas calcáreas. Las viñas blancas y verdes cubren las pendientes, mientras que pequeños pueblos tradicionales se dispersan entre los viñedos.
En la Edad Media, los monjes plantaron las primeras cepas en las laderas calcáreas, iniciando una tradición vitivinícola importante. Después, grandes comerciantes establecieron casas de vino que extendieron estos vinos por toda Europa.
En los viñedos se ve a los cosechadores trabajando regularmente con métodos que han seguido durante generaciones. Esta forma de vida define el carácter del paisaje y refleja cuán profundamente el cultivo de vino está integrado en la región.
La mejor época para visitar es de septiembre a octubre cuando ocurre la cosecha y los viñedos hierven de actividad. Muchas bodegas se pueden explorar a pie, y pequeños senderos conectan los pueblos en toda la región.
El suelo aquí es tiza que proviene del fondo del océano antiguo hace millones de años, y le da al vino su sabor particular. Puedes probar la historia geológica de la región en cada botella.
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