Comercio de semillas Roux de Carpentras, Fábrica de semillas y monumento histórico en Carpentras, Francia.
La Roux Graineterie en Carpentras es una antigua fábrica de procesamiento de semillas con fachadas de piedra caliza y grandes ventanas arqueadas que recorren varios pisos. El edificio conserva alrededor de 38 máquinas y equipos, incluyendo dispositivos de germinación y mecanismos de clasificación que demuestran el proceso de producción.
Albert Simon adquirió el molino en 1913 y estableció una fábrica de procesamiento de semillas que comenzó operaciones continuas en 1919. La planta funcionó hasta principios de los años 2000 antes de ser reconocida como monumento histórico.
El edificio refleja la experiencia industrial del siglo XX temprano a través de su diseño y equipo conservado. Los visitantes pueden observar cómo las máquinas originales moldearon los métodos de trabajo en este sector.
El edificio se encuentra cerca de la estación de tren de Carpentras, lo que facilita visitarlo. La visita permite ver los espacios de producción históricos y entender cómo estaban organizadas las máquinas en el interior.
El sitio es una de solo cinco graineteries en Francia que ha recibido estatus de monumento histórico. Esta rareza la convierte en un valioso registro de un pasado industrial que ha desaparecido casi completamente en otros lugares.
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