Alte Mühle, Molino de agua y monumento del patrimonio cultural en Saselbek, Alemania

El Alte Mühle se alza sobre el Saselbek justo antes de su desembocadura en el Alster, en el límite entre Sasel y Bergstedt. El edificio del molino y la vivienda adosada, reconstruidos en 1880 con ladrillos amarillos de Trillup y ladrillos decorativos rojos, están separados por un risalit central. La rueda hidráulica exterior fue sustituida en los años 1920 por una turbina, que vuelve a generar electricidad desde 1997.

Se supone un molino en este sitio antes de 1453 y está documentado desde el siglo XVI. Durante la guerra de los Treinta Años sirvió como molino de pólvora, luego como casa de moneda, y desde 1695 como molino de grano con obligación de molienda para Bramfeld, Steilshoop, Alsterdorf, Meiendorf y Oldenfelde hasta 1865. Una rotura del dique en 1735 provocó una reconstrucción, y la familia Timmermann es propietaria desde 1750. Tras un incendio en 1880, el molino fue reconstruido con ladrillos amarillos de Trillup y ladrillos decorativos rojos.

El nombre del molino remite a un molino en este lugar antes de 1453, cuando se menciona por primera vez el vecino molino de Rodenbeker. Desde 1695 el molinero tenía la obligación de moler (Mahlzwang) para Bramfeld, Steilshoop, Alsterdorf, Meiendorf y Oldenfelde, cuyos campesinos traían aquí su grano. La posada que atendía a los clientes en espera se convirtió desde 1926 en un conocido merendero de excursión con cervecería al aire libre sobre el dique del molino.

El molino se alza sobre el Saselbek, poco antes de su desembocadura en el Alster, en el límite entre Sasel y Bergstedt. El camino sobre la presa está empedrado con bloques erráticos, y las orillas del estanque pertenecen en gran parte a la reserva natural de Hainesch/Iland. El edificio del molino y la casa contigua funcionan hoy como restaurante de excursión con cervecería al aire libre en la presa.

La rueda de agua exterior fue sustituida en la década de 1920 por una turbina que, tras su reparación, vuelve a generar electricidad desde 1997. Ya no se muele. El detalle que hay que buscar es la turbina, no una rueda.