Molinos de Consuegra, Molinos históricos en Cerro Calderico, Consuegra, España.
Molinos de Consuegra son un conjunto de moliendas blancas y cilíndricas con tejadillos de madera de forma cónica ubicadas en la cima de una colina junto a un castillo. Aproximadamente doce estructuras de diferentes épocas crean una silueta característica contra el cielo.
Estos molinos fueron construidos entre los siglos 16 y 19 para moler trigo en una región árida donde los molinos de agua eran imposibles. Cumplieron un papel vital en la economía local y el abastecimiento de alimentos durante generaciones.
Estas moliendas son protagonistas en el Quijote, donde el personaje principal las confunde con gigantes en una de las escenas más memorables de la literatura. Su conexión con la novela las ha convertido en un símbolo cultural que atrae a lectores y curiosos de todo el mundo.
El sitio se encuentra en una colina con buena visibilidad del paisaje circundante y permite exploración cómoda a pie. Uno de los molinos puede visitarse y muestra maquinaria preservada demostrando técnicas de molturación tradicionales.
Uno de los molinos conserva una maquinaria de molienda funcional en su interior que continúa utilizándose durante ceremonias tradicionales cada año. Esta preservación permite a los visitantes observar cómo un mecanismo de siglos sigue funcionando.
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