Abadía Maria Toevlucht, Monasterio trapense en Klein-Zundert, Países Bajos
La Abdij Maria Toevlucht es un monasterio trapense ubicado en aproximadamente 15 hectáreas de bosque y brezal, con áreas residenciales, una iglesia, hospedería y cervecería que produce cerveza según la tradición trapense. La comunidad sigue la regla monástica del orden cisterciense y abre sus puertas a los visitantes.
El monasterio fue fundado en 1900 cuando monjes franceses buscaban refugio en los Países Bajos, y la propietaria local Anna Catharina van Dongen donó tierra para establecer esta comunidad. Esto marcó el inicio de la presencia continua del orden trapense en la región.
Los monjes se reúnen cada día para rezar usando traducciones de salmos de poetas holandeses reconocidos. Estos cánticos comunitarios forman parte del ritmo diario del monasterio y los visitantes pueden escucharlos.
La tienda del monasterio abre de martes a sábado de tarde a primera noche, vendiendo cerveza trapense, artículos religiosos, libros y productos elaborados en el sitio. El lugar se alcanza más fácilmente en auto o bicicleta, ya que se ubica en un entorno apartado de brezal.
El monasterio produce cerveza Zundert Trappist y es uno de solo dos cervecerías trapenses certificadas en los Países Bajos, lo que la convierte en un ejemplo raro de comunidad monástica dedicada a la producción artesanal de cerveza. Esta combinación de vida espiritual y tradición cervecera ha atraído a aficionados de la cerveza de toda Europa.
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