Poznań Croissant Museum

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Poznań Croissant Museum, Museo gastronómico en la Plaza del Mercado Antiguo, Poznań, Polonia.

El museo presenta el proceso de preparación de los Cruasanes de San Martín mediante demostraciones en un edificio renacentista restaurado cerca del Ayuntamiento.

La tradición de los Cruasanes de San Martín comenzó en 1891 cuando el sacerdote John Lewicki animó a los panaderos locales a distribuir pasteles.

La Unión Europea otorgó el estado de Indicación Geográfica Protegida a los Cruasanes de San Martín, garantizando la preservación de su receta tradicional.

Los visitantes pueden participar en sesiones interactivas de horneado con capacidad máxima de 25 personas, siendo necesaria la reserva anticipada.

Cada Cruasán de San Martín auténtico requiere 81 pliegues precisos y contiene medidas específicas de semillas de amapola, nueces, pasas y almendras.

Ubicación: Poznań

Fundación: 12 de abril de 2014

Dirección: Stary Rynek 41 61-772 Poznań 61-772 Poznań

Horario de apertura: Lunes-Viernes 11:00-15:30; Sábado 11:00-17:00; Domingo 11:00-15:30

Teléfono: +48690077800

Sitio web: http://rogalowemuzeum.pl

Coordenadas GPS: 52.40840,16.93490

Última actualización: 11 de marzo de 2025 a las 01:17

Descubrimiento histórico y cultural de Poznań

Poznań cuenta con monumentos históricos desde la Edad Media hasta el siglo XX, diversos museos y espacios naturales. La ciudad incluye edificios religiosos góticos y barrocos, antiguas plazas con casas coloridas, fortificaciones militares y palacios. Los visitantes pueden explorar museos de arte, historia y ciencias, además de parques, un lago y las riberas del río Warta. El patrimonio también incluye edificios administrativos, una universidad y áreas residenciales características.

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