Gilgal I, Tell neolítico arqueológico en Valle del Jordán, Cisjordania.
Gilgal I es un yacimiento neolítico en el Valle del Jordán con trece estructuras circulares construidas con barro y piedra. Estos restos datan de hace aproximadamente 11.400 años y muestran cómo vivían y se asentaban las personas en esa época.
El yacimiento fue excavado a partir de 1979 y reveló los higos cultivados más antiguos jamás encontrados, preservados en un edificio quemado. Este descubrimiento demuestra que las personas cultivaban higos antes de plantar otras cosechas.
El lugar muestra cómo los primeros habitantes recolectaban y almacenaban granos y frutas, siendo los higos especialmente importantes en su vida cotidiana. Estas prácticas revelan los primeros pasos hacia una forma de vida que hizo que las personas se establecieran permanentemente.
El yacimiento se encuentra al norte de Jericó en el Valle del Jordán y se está desarrollando gradualmente con un centro educativo. Los visitantes deben prepararse para terreno arenoso y sombra limitada en la zona.
Los higos aquí se cultivaban mediante propagación vegetativa en lugar de semillas, sugiriendo una selección intencional de plantas. Esto ocurrió mil años antes de que las personas domesticaran el trigo, demostrando que la gente elegía ciertas plantas mucho antes de cultivar cereales.
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