Garganta de Cheddar, Valle calizo en Somerset, Inglaterra
Cheddar Gorge es un valle de piedra caliza en Somerset, Inglaterra, que se extiende a lo largo de unos 5 kilómetros y está flanqueado por acantilados que alcanzan los 137 metros de altura en algunos puntos. El valle alberga varias cuevas y galerías subterráneas talladas en la roca por el agua de deshielo glaciar durante las glaciaciones.
Las excavaciones en Gough's Cave sacaron a la luz un esqueleto humano completo de hace unos 9 000 años, conocido como el Hombre de Cheddar. Este hallazgo representa los restos humanos completos más antiguos descubiertos en Gran Bretaña.
Las cuevas del valle mantienen condiciones frescas durante todo el año, lo que las hizo aptas para la maduración del queso local que lleva su nombre. Los visitantes pueden ver todavía hoy las huellas de este uso tradicional en las cámaras subterráneas.
Rutas de senderismo recorren el valle, y la escalera de Jacob's Ladder ofrece acceso a miradores sobre las paredes rocosas. El pueblo de Cheddar se encuentra en la entrada sur y se alcanza a pie.
En las repisas de piedra caliza crece una especie de clavel que no se encuentra en ningún otro lugar y se conoce localmente como Cheddar Pink. Esta planta se ha adaptado a las condiciones específicas de la roca y florece a finales de primavera.
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