Ye Olde Cheshire Cheese, Taberna histórica en Fleet Street, Londres, Inglaterra
Ye Olde Cheshire Cheese es una taberna histórica en Fleet Street, en el corazón de la City de Londres, catalogada como edificio protegido de grado II. Sus salas se distribuyen en varios pisos conectados por estrechas escaleras de madera que conducen a salones recogidos con paneles en las paredes.
El edificio surgió después del gran incendio de 1666 sobre los cimientos de un monasterio del siglo XIII. Durante los siglos siguientes atrajo a escritores como Dickens y Doyle, que pasaban aquí sus veladas.
Los nombres de los comedores recuerdan oficios antiguos como tejedores y herreros que trabajaban en este rincón de la ciudad. Los clientes todavía se reúnen en la sala estrecha bajo las vigas bajas, donde antes se llamaba al camarero con una campanilla.
La entrada se encuentra directamente en Fleet Street, a pocos pasos de la catedral de San Pablo. Las escaleras estrechas y los techos bajos dificultan el acceso a personas con movilidad reducida, por lo que conviene informarse antes.
Bajo el edificio se extienden bóvedas medievales con paredes de piedra que aún hoy guardan las barricas de cerveza. Los pasadizos se adentran más bajo la calle de lo que se imagina desde arriba.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
