The Berghoff, Restaurante germano-estadounidense en Chicago Loop, Illinois, Estados Unidos
The Berghoff es un restaurante germano-americano ubicado en un edificio majestuoso con paneles de madera oscura y accesorios de latón distribuidos en varios pisos. Las salas tradicionales mantienen mobiliario de estilo antiguo y una disposición que refleja su época de funcionamiento.
El restaurante abrió en 1898 como una taberna que servía cerveza alemana importada de Dortmund. Se transformó en un establecimiento de comedor completo durante la Prohibición y recibió la primera licencia de bebidas alcohólicas después de la Prohibición en Chicago.
El restaurante fue durante mucho tiempo un espacio solo para hombres hasta que las mujeres cuestionaron esta norma en los años 60. Los comedores mantienen hoy la atmósfera de esta transformación en su decoración tradicional.
El restaurante ofrece salas de comedor privado para reuniones y recibe visitantes para almorzar o cenar, aunque se recomienda aviso previo para grupos grandes. La distribución de varios pisos permite que diferentes grupos cenen en áreas separadas.
El restaurante tiene la primera licencia de alcohol emitida en Chicago después del final de la Prohibición, numerada como uno, que la ciudad renueva cada año. Este documento histórico marca el momento en que la ciudad reabrió las ventas legales de alcohol.
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