Swansea Vineyards, Bodega familiar en Shiloh, Nueva Jersey
Swansea Vineyards es un viñedo en 12 hectáreas que cultiva varias variedades de uva y produce vino regularmente. El negocio distribuye sus productos a través de tiendas de licores en todo el estado.
El viñedo se plantó en tierras agrícolas anteriores en 1994 y abrió al público en 2007. Este cambio de cultivos tradicionales a producción de vino marca una transformación en el uso de la tierra.
El nombre proviene de colonos galeses que se establecieron en la zona tiempo atrás. Los propietarios trabajan con la comunidad para operar el negocio de manera armoniosa en el entorno tradicional de Shiloh.
La bodega se encuentra en Main Street y es fácil de llegar en coche. Los visitantes deben saber que los horarios varían según la estación, por lo que es útil verificar con anticipación.
Es una de las pocas bodegas en Nueva Jersey que produce vino a partir de uvas de mesa sin semillas como Lakemont y Reliance. Estas variedades normalmente se cultivan para comer frescas, lo que hace que este sea un producto inusual en la escena vinícola local.
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